我在曼谷最愛到處探索咖啡廳，總覺得花一輩子的時間也走不完曼谷的咖啡店😄而且在泰國或許建置成本較低，裝潢都特別用心，所以曼谷特色咖啡廳感覺到處都有。而今天就要來介紹一間位於曼谷老城區的推薦咖啡店Sarnies Bangkok，就在BTS-Saphan Taksin(沙潘塔克辛)站附近。最大的特色就是建築物本身就是一棟超過百年的老屋，2019年初改裝後開幕，近期在曼谷可是掀起了一陣爆紅熱潮，快來一起看看餐點、價位及評價吧!
● 曼谷搭BTS捷運必備的【Rabbit兔子卡優惠價】
● 超便宜泰國4G吃到飽SIM卡(可機場領取)
Sarnies Bangkok介紹
曼谷老城區咖啡廳
所謂曼谷的老城區就是曼谷市中心偏左方的中國城區域，這邊普遍老舊髒亂，但卻是全曼谷最多米其林街頭指南推薦的小吃聚集地。雖然這裡普遍給人髒髒舊舊的感覺，但我每次來這邊總是特別的自在、放鬆。有點像台灣50、60年代的那種街景，幾乎大家都是門戶敞開在外面洗東西、小孩在外面跑或小攤車到處有的景象。就算你這位外國客經過他們也不會覺得奇怪，因為泰國人早已習慣外國人，所以總是會以微笑來向你打招呼。
 |
| 老房都能如此繽紛 |
曼谷老城區總是給我樸實無華、真誠相對的年代才有的純樸印象。所以每每在市區逛膩了，來老城區吃街頭美食及找間特色咖啡店喝杯咖啡，總是讓人特別放鬆。
曼谷老城區這幾年咖啡店開得特別多，一方面是市區店面越來越貴，所以相比本區還算是CP值高，再來是老城區的復古老舊風格近年反正更受年輕人喜歡(台灣也是)，也常常成為IG熱門打卡熱區。而今天介紹的Sarnies Bangkok咖啡店就位於BTS-Saphan Taksin(沙潘塔克辛)站附近，走路大約400公尺，5分鐘路程。
而且這區有很多知名的小吃喔，尤其上圖右上角的「豬手飯Silom Road」更是米其林推薦的豬腳飯!
150年歷史老宅
Sarnies Bangkok其實是2019年才剛開幕的咖啡店，不是泰國在地品牌，而是一間來自新加坡的咖啡店。不說很多人都不知道，其實泰國是亞洲生產咖啡大國，占全亞洲第三大出口量。或許Sarnies才選擇把海外分店設在曼谷這個咖啡之國。當然，近幾年隨著經濟發展，泰國人已越來越享受及熱愛咖啡文化，人手一杯新潮咖啡已經在正常不過，若能開一間咖啡店更是泰國年輕人嚮往的創業夢想。泰國已逐漸成為東南亞的潮流中心，Sarnies怎麼會錯過這個正在成長的咖啡市場呢? 尤其泰國觀光業是全世界前幾強，曼谷更已多年被列為
每年最多人到訪的單一城市全球第一名，更勝倫敦。
● 為什麼泰國毒品禁區的咖啡驚豔全球
第一眼看到Sarnies Bangkok就是名副其實的老宅，但因為有一些現代化的裝潢，整體還是乾淨大方，完全不知道有150年的歷史。但我媽可不接受這種復古風，之前帶她去老城區另一間喝咖啡就被念怎麼帶她到舊古厝😂
一進入一樓室內，映入眼簾的是斑駁的牆面及裸露的木質天花板，但大量的落地窗帶入充足的光線，室內明亮清爽。一旁再擺上工業復古風的現代吧檯，現代與復古的完美結合，Sarnies Bangkok不僅保留了歷史韻味，也帶入了一絲現代風情。
 |
| 門後廚房區 |
Sarnies Bangkok雖然他們自己也不太知道這間建築的歷史，但據說是一間製作船引擎的工作坊，其實也可以從牆上的黑油及煙漬看得出一些歷史的痕跡。
我是選擇了二樓座位，從吧檯後方的陡峭樓梯上去就是了。非常窄，一次只能一人通過的寬度。
在一樓廚房相對位置的二樓處則是挖出一面斑駁磚牆的門庫，讓空間視覺得以延展，也騰出更多的座位區。
斑駁的水泥牆片配上一盞盞微黃燈光及那紅色磚瓦，百年老宅的復古空間裡打造出美好的午後氛圍。沒有現代化的冷豔，取而代之的是溫馨及舒適氣氛。
Sarnies Bangkok菜單及價格
在菜單上有說著，Sarnies在英語裡是三明治的意思，但明顯的，Sarnies所帶來的不只是三明治，還有更多融合泰式風味的餐點、美食可以供你選擇。
價格上我覺得偏高，幾乎跟台北一樣甚至更貴一些，至少是高於曼谷咖啡廳的平均。但它畢竟也是一間新加坡商而不是泰國本地品牌，貴一些是能理解，重點是好不好吃才更重要。
 |
| (點圖可以放大看) |
 |
| (點圖可以放大看) |
菜單除了咖啡以外，Sarnies Bangkok也有許多融合泰式風格的飲品，尤其是那椰子片的黑咖啡真的是好喝到爆炸!當然還有許多蠻有特色的熱帶風味飲料，不僅外觀特別，味道更是獨特、創新。
 |
| (點圖可以放大看) |
 |
| (點圖可以放大看) |
 |
| (點圖可以放大看) |
Sarnies Bangkok也將許多常見的西式料理，例如義大利麵融合泰式風味，感覺就很搭。尤其泰式醬本身就是配什麼都很搭，融合西式原料更是創新。泰式義大利麵，酷吧!看好多人都有點呢，但我要吃太多攤所以並沒有點太多主食。
 |
| (點圖可以放大看) |
 |
| (點圖可以放大看) |
Sarnies Bangkok餐點評價
整體價格偏貴是事實，但說真的，每道都做得很精緻、創新。雖然是咖啡廳，卻是經典復古風的裝潢，再搭上色香味俱全的精緻餐點。說真的，若是做排餐的，就像走進我們常常在台灣所說的創意料理店一樣，道道精彩美味又高級
我點了一份Triple-cheese toastie 300泰銖，吐司烤得酥脆，加上還有我愛的起司，這種餐本來就很難雷了😊
飲料部分這杯真的超有特色，iced coconut long black 120泰銖，裡面充滿椰子片的黑咖啡。看起來還可以，喝起來好驚人!我以前是個不愛喝黑咖啡的人，可能以前有喝到不好的黑咖啡，又苦又澀，讓我對黑咖啡印象很差。但近年開始喝一些高級一點的黑咖啡之後，現在已經擺脫肥胖的拿鐵了。
這杯黑咖啡裏的椰子片把黑咖啡的一點苦澀味也完全mix掉，反而蹦出一種從來沒喝過的新口感，真的''泰''驚艷!好好喝!讓我又再次對於他們的創新及融合泰國元素的能力感到讚嘆。
而這杯是cookie-dough espresso shake 160泰銖，你一看應該就能猜出口味吧?不覺得很像提拉米蘇嗎😆雖然是咖啡，但喝起來根本就是液態提拉米蘇，第一次喝到這種飲料，但因為我很愛提拉米蘇，所以味道超合的啦!一不小心就會喝光了!
裡面不是只有液態，它有點像提拉米蘇蛋糕打成液態的感覺，有東西可以咬的，而且裡面還有放小蛋糕😍很特別的是，還有咖啡豆!咬起咖啡豆又配一口飲料，不知道為什麼就是很搭!我覺得這杯愛甜點的人必點!
快速結論
Sarnies Bangkok是一間很用心的咖啡店，但我覺得已經可以說是餐廳，而且是算高級的餐廳了。每道餐點都是這麼的有特色，一般咖啡廳絕對找不太到相同的口味及視覺。尤其搭上這復古的百年建築，沉穩內斂，讓我想到的詞應該就是''經典''。餐點就如同他們的建築風格一點，獨特、創新，又帶點尊貴感，堪稱經典。去慣了一般咖啡店，就來嚐嚐這間老皮新生的咖啡廳吧!
Sarnies Bangkok咖啡廳資訊
地址：101-103 Charoen Krung Road 44 North Sathorn, Bang Rak, Bangkok 10500泰國
電話： +66 85 145 3181
開放時間：星期一至四08:00-17:30，五-日08:00-22:00
網址：
http://sarniescafe.com/
《延伸閱讀》:
● 泰國大城【最美咖啡廳Prang View Ayutthaya】
● 最推薦的【6間NT1500元以下】精選曼谷住宿!
曼谷老城區這幾年咖啡店開得特別多，一方面是市區店面越來越貴，所以相比本區還算是CP值高，再來是老城區的復古老舊風格近年反正更受年輕人喜歡(台灣也是)，也常常成為IG熱門打卡熱區。而今天介紹的Sarnies Bangkok咖啡店就位於BTS-Saphan Taksin(沙潘塔克辛)站附近，走路大約400公尺，5分鐘路程。
第一眼看到Sarnies Bangkok就是名副其實的老宅，但因為有一些現代化的裝潢，整體還是乾淨大方，完全不知道有150年的歷史。但我媽可不接受這種復古風，之前帶她去老城區另一間喝咖啡就被念怎麼帶她到舊古厝😂
一進入一樓室內，映入眼簾的是斑駁的牆面及裸露的木質天花板，但大量的落地窗帶入充足的光線，室內明亮清爽。一旁再擺上工業復古風的現代吧檯，現代與復古的完美結合，Sarnies Bangkok不僅保留了歷史韻味，也帶入了一絲現代風情。
我是選擇了二樓座位，從吧檯後方的陡峭樓梯上去就是了。非常窄，一次只能一人通過的寬度。
在一樓廚房相對位置的二樓處則是挖出一面斑駁磚牆的門庫，讓空間視覺得以延展，也騰出更多的座位區。
斑駁的水泥牆片配上一盞盞微黃燈光及那紅色磚瓦，百年老宅的復古空間裡打造出美好的午後氛圍。沒有現代化的冷豔，取而代之的是溫馨及舒適氣氛。
